Receta De Payagua Mascada. Añadir el cubo de caldo diluido mezclar bien y cocinar la carne durante 20 minutos revolviendo regularmente hasta que. En una sartén grande calentar 2 cucharadas de aceite vegetal y saltear a fuego medio 1 cebollín y 1 diente de ajo ambos picados.
Pelar y hervir la mandioca en agua salada al estar tierna retirar y hacer un puré. Añadir el cubo de caldo diluido mezclar bien y cocinar la carne durante 20 minutos revolviendo regularmente hasta que. Agregar la carne picada y remover hasta que quede dorada.
LAMPREADO CON MANDIOCA Payaguá mascada Se prepara indistintamente de carne cocida o cruda pero son más sabrosas de carne cruda.
Agregamos los huevos previamente batidos y mezclamos bien. Agregar la carne picada y remover hasta que quede dorada. Se comen acompañadas de puré ensalada u. Para prepararlo primero se cuece la yuca se tritura luego se combina con otros ingredientes y luego se fríe el brebaje en aceite caliente hasta que se dore.
